水產的種類

水產的種類繁多，大致可以分為以下幾類：

• 魚類：

  • 海水魚： 鮭魚、鮪魚、鯛魚、鱈魚等。

  • 淡水魚： 草魚、鯉魚、吳郭魚、虱目魚等。

• 蝦蟹類： 草蝦、白蝦、花蟹、帝王蟹等。

• 貝類： 蛤蜊、文蛤、牡蠣、扇貝、鮑魚等。

• 頭足類： 章魚、魷魚、墨魚等。

• 其他： 海參、海膽、海星等。
  
  

水產品的營養價值

　　水產品富含高品質的蛋白質，是人體必需的營養素之一。此外，許多水產品還含有豐富的維生素、礦物質和Omega-3脂肪酸，對心血管健康、大腦發育等都有益處。